এন্টি-অক্সিডেন্ট জাতীয় খাদ্য

আমরা জানি, আমাদের খাদ্যে ৬ ধরনের খাদ্য উপাদান আছে- শর্করা, প্রোটিন, ফ্যাট, ভিটামিন, খনিজ লবন ও পানি। এই ৬ উপাদান ছাড়াও আরো কিছু জৈব উপাদান আমরা খাবার থেকে পেয়ে থাকি। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (Antioxidant) হল তার মধ্যে একটি, যা ভিটামিন এ, সি এবং ই এরই মত। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (Antioxidant) অত্যন্ত অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি খাদ্য উপাদান যার প্রধান কাজ … বিস্তারিত পড়ুন